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《鱼类营养》(fish nutrition)ThirdEdition 第三版[PDF]

《鱼类营养》(fish nutrition)ThirdEdition 第三版[PDF]
类别:
图书 - 教育科技
状态:
普通资源
摘要:
图书分类: 科技出版社: ACADEMICPRESSAnImprintofElsevierScience发行时间: 2002年语言: 英文
发布:
2010-11-16 20:25:56
更新:
2010-11-16 20:25:56

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电驴资源简介

中文名: 鱼类营养原名: fish nutrition作者: Editedby
JohnE.Halver
SchoolofAquaticandFisherySciences
UniversityofWashington
Seattle,Washington
and
RonaldW.Hardy
HagermanFishCultureExperimentStation
UniversityofIdaho
Hagerman,Idaho图书分类: 科技资源格式: PDF版本: ThirdEdition 第三版出版社: ACADEMICPRESS
AnImprintofElsevierScience书号: 0-12-319652-3发行时间: 2002年地区: 美国语言: 英文简介:
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部分前言 (自己翻译的)
第三版的鱼类营养是检讨和更新,从众多的出版物选拔,其中也出现在文献中对鱼类的营养自上次1989年版。在这十年中,水产养殖业在继续前进的速度比其它任何领域的畜牧业生产,在世界上,并预期会继续扩大,以提供鱼产品,为日益增加的世界人口。水产养殖产量增加,它必须与控制着迅速逼近限额关键饲料原料和提高敏感度的影响,水产养殖对水生环境。 许多这些影响都与饮食,使鱼类营养学研究要着眼于提高生产效率,降低对环境的影响,通过增加养分收存。这将提供安全而富有营养的渔业产品,在可持续和环境保护的时尚
超过200种鱼类已经审查作为潜在的研究目标,为渔业生产中,利用特殊优势的一种动物,能够有效率地成长,在各种各样的温度和离子强度水域。各个大学,研究中心,各政府机构采用鱼作为一项重要的农业动物,与由此产生的过多的出版物,由科学家,在许多国家为重点,越来越多的鱼类和他们的营养需求被研究。因为它已不可能包括所有这些报告在这本书中,作者有针对选定的营养需要和代谢,其中概括了基础研究和应用的原则,鱼类的营养。