《食品雕刻入门》扫描版[PDF]

类别:: 图书 - 生活
状态:: 普通资源
发布:: 2012-08-22 18:27:00
更新:: 2012-08-22 21:41:00

电驴资源

用户共享的电驴资源列表
[食品雕刻入门].杜乐.扫描版.pdf	27.75 MB
全选	27.75 MB

电驴资源简介

资源介绍

语言: 简体中文

地区: 大陆

图书fenlei: 家居/美食

中文名: 食品雕刻入门

发行时间: 2007年1月

资源格式: PDF

版本: 扫描版

简介:

内容介绍：
“民以食为天”，世界上自从有了人类就有了饮食，也有了饮食文化，悠悠五千年的中华文明史记载着五千年中国饮食文化的辉煌，作为祖国饮食百花园中的一朵奇葩――食品雕刻，同样有着悠久的历史，本书以图文并茂的形式详细介绍了食雕用的工具、食雕的基础练习以及平面雕刻、花卉雕刻、瓜盅瓜灯、动物雕刻和盘饰的雕刻种类与步骤。
内容截图：

目录: 工具介绍
基础练习
花卉雕刻
瓜蛊瓜灯
动物雕刻
盘饰