《学做美味川菜》扫描版[PDF]
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| [学做美味川菜].陈绪荣.扫描版.pdf | 52.49 MB |
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电驴资源简介
| 资源介绍 |
| 语言: 简体中文 |
| 地区: 大陆 |
| 图书fenlei: 家居/美食 |
| 中文名: 学做美味川菜 |
| 发行时间: 2011年4月 |
| 资源格式: PDF |
| 版本: 扫描版 |
简介:  内容介绍： 川菜以其独特味道赢得了大家的褒扬，成为各大菜系中的经典菜系之一，本书精选多种经典川菜，根据口味的不同fenlei，详细介绍了每科菜品的制作方法，让您在家中尽享川菜带来的美味，不同口味的蔬菜、肉菜以及水产，让您在家享受川味火锅。 内容截图： 
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目录: 第一章 川菜调味品 第二章 魅力川味 凉菜 第三章 正宗川味 热菜 第四章 百分百川味 火锅 第五章 地道川味 小吃 |