《淮扬美食传奇》扫描版[PDF]

类别:: 图书 - 生活
状态:: 普通资源
发布:: 2013-01-07 17:29:00
更新:: 2013-01-07 17:51:00

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[淮扬美食传奇].万相龙.扫描版.pdf	92.25 MB
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电驴资源简介

资源介绍

语言: 简体中文

地区: 大陆

图书fenlei: 家居/美食

中文名: 淮扬美食传奇

发行时间: 2006年9月

资源格式: PDF

版本: 扫描版

简介:

内容介绍：
说起淮扬菜，不少人都会如数家珍地说出许多特色菜肴的名称来。譬如淮安软脰、文楼汤包、平桥豆腐、钦工肉圆、朱桥甲鱼等等；许多人不但品尝过淮扬菜，而且还能或多或少说出一些有关淮扬菜的传说与故事。本书集“正史、野史、掌故、创作”于一体，全面、集中地展示了优秀的淮扬饮食文化，是一道淮扬美食的精神大餐。
内容截图：

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目录: 文化是淮扬菜的魂
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十三香龙虾和红色风
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