《巧妇入厨料理手册》扫描版[PDF]

类别:: 图书 - 生活
状态:: 普通资源
发布:: 2013-04-15 21:16:00
更新:: 2013-04-22 00:52:00

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[巧妇入厨料理手册].陈双武.张桂英.扫描版.pdf	39.09 MB
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电驴资源简介

资源介绍

语言: 简体中文

地区: 大陆

图书fenlei: 家居/美食

中文名: 巧妇入厨料理手册

发行时间: 2004年2月

资源格式: PDF

版本: 扫描版

简介:

内容介绍：
本书传授现代家庭有关厨艺方面的知识，帮助巧妇掌握各种原料的选购、鉴别与保存知识，了解各样食品、各种人群的营养和各种原料的选购、鉴别与保存知识，了解各样食品、各种人群的营养知识，学会各种厨具、炊具、餐具的使用知识，掌握各种美食加工制作的本领。
网盘分流地址：[巧妇入厨料理手册].陈双武.张桂英.扫描版.pdf
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内容截图：

目录: 巧妇选购与鉴别原料技巧
家庭饮食营养与科学
现代家庭厨房设备与器具
巧妇烹饪课堂
巧妇厨艺小作坊
现代家庭家宴与礼仪
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