目录: 第一编 酒文化浅说,把酒话祝辞 第一章 酒文化之浅说 一、酒的起源 二、酒的发展 三、酒的类别 四、酒具的发展与演变 第二章 酒礼与酒俗 一、古代酒礼与酒德 二、现代酒礼 三、少数民族饮酒习俗 四、节日饮酒习俗的起源及演变 第三章 浅析祝酒辞 一、祝酒辞的“前世今生” 二、祝酒辞的特点 三、祝酒辞的结构 四、祝酒辞的几种形式 五、祝酒辞的语言艺术 第四章 祝酒、劝酒、挡酒的艺术 一、祝酒的艺术 二、劝酒的艺术 三、挡酒的艺术 第二编 活用祝酒辞,更尽一杯酒 第一章 就职酒:人生得意须尽欢,莫使金樽空对月 一、就职祝酒辞的结构及其注意事项 二、经典祝洒辞赏析 三、经典就职贺语 第二章 婚嫁酒:葡萄美酒夜光杯,酒不醉人人自醉 一、婚嫁祝酒辞的结构及其注意事项 二、经典祝酒辞赏析 三、经典婚嫁贺语 第三章 饯行酒:劝君更尽一杯酒。一腔热血勤珍重 一、饯行祝酒辞的结构及其注意事项 二、经典祝酒辞赏析 三、经典饯行贺语 第四章 生日酒:会须一饮千百杯,醉卧桌头君莫笑 一、话里话外说祝寿 二、祝寿辞的结构及其注意事项 三、经典祝酒辞赏析 四、经典生日贺语 第五章 励志酒:不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪 一、励志祝酒辞的结构及其注意事项 二、经典祝酒辞赏析 三、经典励志贺语 第三编 祝酒辞补遗,酒桌上的“行为艺术” 第四编 酒情缘轶事,人酒竞风流 后记:酒与养生 参考文献
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