《打个蛋做35种料理》彩图版[PDF]

类别:: 图书 - 生活
状态:: 普通资源
发布:: 2013-07-25 21:13:00
更新:: 2013-07-25 23:52:00

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[打个蛋做35种料理].辜惠雪.彩图版.pdf	17.02 MB
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电驴资源简介

资源介绍

语言: 简体中文

地区: 大陆

图书fenlei: 家居/美食

中文名: 打个蛋做35种料理

发行时间: 2003年09月01日

资源格式: PDF

版本: 彩图版

简介:

内容提要

本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！
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内容截图

目录: 导读
最摹本也最难的蛋料理
我们常吃的蛋
用覆微莱的秘诀
——奸用器具人全
风蜂独特的[皮蛋]
——东方的松花蛋，西方的千年蛋
选购小常职
传统DIY配方
三色皮蛋
宫保皮蛋
金银蛋炒青菜
翡翠皮蛋羹
韭菜炒皮蛋
老少咸宜的[咸蛋]
——干咸油润的传统美味
选购小常识
传统DIY配方
咸蛋苦瓜
咸蛋蒸肉
明月芋丸
咸蛋虾松
蛋黄酥
百变美味的[鸡蛋]
——潜力无穷的庶民食材
选购小常识
怎样戳出好吃的原味蛋
黄金蛋
糖熏蛋
温泉蛋
茶叶蛋
蛋松
黄金蛋炒饭
……