《爱心家肴：保肝养胃菜谱》(王作生等)扫描版[PDF]

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简介:


本书是爱心家肴系列丛书中的《肝病食疗菜谱》分册，全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样美味菜肴的制作方法。读者只需按图索骥就一定能制作出以上精美的菜肴。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂。可供各餐厅饭店和家庭制作参考。
本书精选了50道保肝养胃菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主，辅以简单明了的说明。读者可按图操作，方便实用。