《舌尖上的东北》扫描版[PDF]

中文名: 舌尖上的东北
作者: 阿城
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 武汉大学出版社
书号: 9787307103559
发行时间: 2013年04月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:

内容介绍

《舌尖上的东北》是一本专门谈东北特别是哈尔滨饮食的书，集中于舌尖味蕾之上，弥漫在城市新老餐馆和乡间鸡毛小店内外，这本新书格外散发着东北特有的菜香肉香酒香和心香，令人口馋，眼馋，心里忍不住随阿成的笔尖蠢蠢欲动。
阿城的小说，还有随笔，东北特别是哈尔滨浓重的气息，扑面而来。那种气息，既是民俗的，也是历史的，更感人的，是还融有他自己的情感。这本新著《舌尖上的东北》，就是让这样浓郁的气息，从字里行间涌出，萦绕纸间，久难散去。

注意：该资源来自网络，转载于“品品品”资源，仅用于分享知识，学习和交流，请勿用于商业用途。更多书籍可到百度搜索 品品品 或 pinmuch 在精品电子书版块查找自行下载 请支持正版！

内容截图





目录:

游弋在异国他乡舌下味
果戈里大街上的美食
中央大街上的洋餐馆
边境上的俄罗斯餐厅
“危险”的西餐
哈尔滨的西餐
夹缝中的小西餐馆
俄国老人与生肉片
难吃的鹿肉火锅
大面包与酸黄瓜
罪鱼大马哈
魂断还是老字号
魂断福泰楼
福泰楼
豪华的宴宾楼
......