《舌尖上的香港 香港美食地图》彩图版[PDF]

中文名: 舌尖上的香港 香港美食地图
作者: 刘彬
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩图版
出版社: 中国市场出版社
书号: 9787509209912
发行时间: 2013年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:

内容简介

刘彬所著的《舌尖上的香港》以中菜为主，全书近20万字、逾1200幅照片，均为笔者亲自摄影及重新撰写的文章；除收录14区225个特色小店及酒家推介外，更首创“饭局菜单指南”，35篇菜单都是笔者亲自到餐厅点菜，总结下来的“实战”分享，特别为多人吃饭而设。菜单辑录整合了各店招牌菜式和“饭局”发掘出的原创菜式，以便读者避开物无所值的菜式，地点菜。轻松当饭局主持人；而菜式重点与特色，也会图文并茂详列在内。

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内容截图




目录:

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