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《酒店管理经典案例》扫描版[PDF]

《酒店管理经典案例》扫描版[PDF]
类别:
图书 - 经济管理
状态:
普通资源
发布:
2012-08-20 20:01:00
更新:
2012-08-20 22:22:00

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[酒店管理经典案例].陈文生.扫描版.pdf 26.79 MB
26.79 MB

电驴资源简介

资源介绍
语言: 简体中文
地区: 大陆
图书fenlei: 管理
中文名: 酒店管理经典案例
发行时间: 2011年4月
资源格式: PDF
版本: 扫描版
简介:
内容介绍:
本书分上、下两编,上编为案例及点评,选择了酒店日常发生的一部分典型个案进行分析评述,力图以小见大,从管理或营销的角度说明问题,本编案例有的是作者亲身经历,有的是作者亲自听当事人所述,每一篇案例均为作者编写和点评,素材可靠,感受深切,下编为专题论述,则是作者在教学和实践中的所思所想及体会总结,希望能为酒店同仁带来思维上的启发和工作上的帮助。
内容截图:
目录: 上编 案例及点评
下编 专题评述
后记