《新料理东西军》(Food)9月23日崭新形态的料理东西军[RMVB]

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[新料理东西军].Food-2005.9.23.rmvb	194.51 MB
全选	194.51 MB

中文名: 新料理东西军英文名: Food资源格式: RMVB版本: 9月23日崭新形态的料理东西军发行时间: 2005年地区: 台湾,日本语言: 普通话,日语简介:
　　本周开始是崭新形态的料理东西军，从数万名报名的观众里抽中7 位观众，和4 位艺人来宾在棚内一起抉择！
　　本集是天妇罗盖饭VS亲子盖饭，人气盖饭的对决。第一次抉择的结果是7 比4 ，天妇罗盖饭以优势进入比赛。
　　一开始先介绍食材，天妇罗盖饭有活的明虾、喜鱼等新鲜海产以及时令食材，非常吸引人。亲子盖饭则有茨城县的超级奥久慈蛋、鸭儿芹、洋葱，但是和天妇罗盖饭比起来，还是显得逊色很多。接着是介绍特选材料，天妇罗盖饭的对马星鳗，和亲子盖饭的东京斗鸡一决胜负。
　　分别介绍完数家坊间的美味餐厅之后，最后进入最后宣传佳机。天妇罗盖这边将处理好备用的食材下油锅油炸，接着在白饭上淋上盖饭酱汁，再将炸好的天妇罗沾上酱汁排放在白饭上面，附上蛤蜊红味噌汤后大功告成。
　　亲子盖饭则是先将整块的东京斗鸡的鸡腿肉串起来，以炭火烧烤后再切成小块，将生的鸡胸肉也切成小块后，鸡肉便准备就绪。在亲子锅底铺上洋葱、鸡肉，倒入盖饭酱汁开火煮，再淋上一半的蛋汁，盖上盖子煮熟，最后再淋上剩下的蛋汁煮5 秒即可，最后附上用东京斗鸡的鸡骨熬煮的汤完成。
　　最后的点菜结果，天妇罗盖饭能够顺利获胜，还是亲子盖饭能够反败为胜？